Schlagwort: Chicken

Mittwochs ist bei uns in der Heimat Markttag, schon zu meinen Schulzeiten und die liegen mittlerweile einige Jährchen zurück. Ein Händler hatte seither eine große Anziehungskraft auf mich. Den Markt kaum erreicht, drängte sich der Geruch von knusprigen, goldbraunen, sich an der Rotisserie drehenden Hähnchen in meine Nase. Genau diese Erinnerung brachte mich auf die Idee, mal wieder ein saftiges Brathähnchen selbst zuzubereiten: Ein Bierdosen-Hähnchen vom Gasgrill.